聚丙烯酰胺在制糖行业内应用

时间：2021-07-31 09:43

       众所周知，聚丙烯酰胺常常作为水处理试剂广泛应用在咱们的日常日子中，可是，其还具有许多不同的运用优势，其间在制糖工作，该产品作为一种增加剂，可有用的前进产品的产糖量和粘度。 　　

       1、聚丙烯酰胺是制糖工业中不可短少的增加剂。糖一般由甜菜和甘氨酸加工，但加工方法不同。 　　
       2、从榨汁机中得到的混合糖汁应经过加热、增加熟石灰和絮凝剂进行纯化。熟石灰是氢氧化钙的悬浮液。乙醇酸钙通常在蔗糖溶液中形成。加热和增加石灰能够杀灭有毒细菌，使pH值从天然酸度（ph5-6.5）上升到中性。pH值的操控是制糖出产全过程中的一个重要环节。由于在酸性pH下，蔗糖转化为葡萄糖和果糖。当pH值超越11.5时，这三种糖会敏捷分化。 　　
       3、加热至99-104℃后，在中性糖汁中参加聚丙烯酰胺，泵入弄清池。糖渣在灌溉中堆积，弄清池从上部溢出。在此阶段，参加聚丙烯酰胺作为有用的脱色剂。弄清后的果汁送至蒸发工序进行进一步处理。 　　
       4、聚丙烯酰胺能中和、桥吸附、絮凝悬浮液。能有用下降流体的摩擦阻力。在水中参加少量聚丙烯酰胺，可使抗性下降50-80%。当pH值大于10时，易水解。当结构为半网状时，增厚更明显。 　　
       以上就是聚丙烯酰胺在制糖工作的广泛应用，可是在其运用过程中，需求合理的进行用量操控，以便更好的到达前进产值和粘度的运用要求。